M o d l í n
B r á n a
K o n t a k t y : Libor Buchta
tel: 775 145 514
|
Kozí sýry, ovčí sýry, mléko a ostatní produktyVýroba domácího ovčího a kozího sýra V současné době chováme zhruba 50 koz a 120 ovcí několika plemen. Od jara do zimy se pasou na ploše 30 ha, která je přímou součástí farmy a můžete je kdykoliv pozorovat, stejně jako našeho koníka Honzu. Na farmě Modlín můžete kromě ubytování a výletů do půvabného okolí farmy i šumavských hvozdů spatřit to, co běžně jistě neuvidíte. Jakmile ráno vstanete, můžete pozorovat, kterak naší nejlepší pastevečtí psi zahánějí ovce i kozy na dojení mléka, které pak dále zpracováváme k výrobě kozích a ovčích sýrů. Kozí a ovčí sýr i další produkty jsou nejen zdravé, ale i chutné. O tom se můžete sami přesvědčit ochutnávkou zdarma. Pak už je jen na vás, jestli se rozhodnete kozí či ovčí sýr zakoupit. Výrobou těchto sýrů se zabýváme již 10 let.
- vlevo kozy při dojení mléka
Konzumovat tyto produkty můžete jak během vašeho pobytu, tak později doma, poněvadž není problém je vakuově zabalit. Výroba ovčího a kozího sýra probíhá v naší malé sýrárně za řádných hygienických norem. Nejsme žádný velkochov a proto máme vše pod kontrolou. Výsledkem je ovčí a kozí sýr jehož kvalitu necháme na vašem posouzení...
Těšíme se na vaše mlsné jazyky...
|
||||||
Ubytování na Šumavě |
|
||||||
Ubytování Moravská Třebová Geopatogenní zóny Hotel penzion Moravská Třebová Ubytování Moravský Kras Léčení energií Elektrikář Blansko |